Ce trebuie să faci: mănânci și nu te îngrași

Pentru a slăbi  sănătos și fără efort, trebuie să respecți un principiu  care funcționează de fiecare dată: alimentația sănătoasă asociată cu un program susținut de sport.

Pentru a slabi, trebuie să reduci caloriile.  Dacă ai nevoie, sa zicem, de 1100 de calorii pentru a slabi 3 kg pe lună, vei opta pentru mese mai dese, alcătuite din alimente cu un aport mic de calorii.
De exemplu: în loc de covrigei poți mânca un iaurt sănătos, în loc de dulciuri care conțin zahăr rafinat, poți alege fructe care conțin zahar natural (fructoza).

Dacă ești decisă să începi un regim hipocaloric, trebuie să consumi următoarele alimente cu un conținut scăzut de calorii:

Fructe și legume:

Consumate în mod corect, atât fructele, dar mai ales legumele sunt alimente sărace în calorii:

Broccoli
Această legumă e colorată, e delicioasă și are foarte puține calorii. Mai mult decât atât, îți oferă senzația de sațietate mâncând foarte puțin. O sută de grame de broccoli este echivalentul a 34 calorii. La o porție sănătoasă, poți mânca chiar și 300 de grame și o poți asorta la orice carne.
Propunere rețetă: fierbi broccoli, apoi îl scurgi, pui puțin unt într-o tigaie și îl călești cu sare, foarte puțin piper și neapărat 2-3 căței de usturoi pentru gust. Ai grija să nu se strivească.

Roșii
Roșiile sunt și un miracol farmaceutic, datorită conținutului extrem de bogat de substanțe benefice. A fost demonstrat faptul ca acestea au un puternic efect antioxidant, protejând organismul de cancer, boli cardiovasculare și tulburările de metabolism.

Castraveți
Castraveții sunt chiar recomandați în curele de slăbire deoarece au un conținut foarte ridicat de apă (90%), ceea ce îi face ușor de digerat, hidratând organismul. Au cel mai mare conținut de substanțe alcaline și minerale, ceea ce ajută la menținerea echilibrului organismului.
Vestea bună este ca au doar 15 calorii/100 gr.
Rețeta recomandata: Castraveții, se spală și se taie rondele, se adaugă peste ei mărar tocat mărunt, sare, piper după gust, un pic de ulei de măsline și un pic de oțet sau lămâie. Această salată delicioasă este ușor de realizat și poate fi asortată la o serie de mâncăruri. Realizând o salata din 4 castraveți normali ca dimensiune, nu vei depăși mai mult de 100 de calorii.

Ardei
Ardeii de toate tipurile: grași, capia, roșii, verzi, galbeni, portocalii, sunt gustoși și au o mulțime de vitamine, mai ales vitamina C care ajută la menținerea imunității. 100 de grame de ardei, asigură necesarul de Vitamina C pentru o zi. În plus, conțin și alte substanțe care ajută în menținerea sănătății: ardeii verzi, sunt bogați în fibre alimentare și vitamina K, cei galbeni conțin vitamina A, în timp ce ardeii roșii sau cu nuanțe de portocaliu sunt bogați în licopină, o substanță anticancerigenă existentă și în compoziția roșiilor.
100 de grame de ardei reprezinta 25 de calorii, indiferent de sortiment.
Ei pot fi folosiți în combinație cu alte legume din care poți alcătui o salată perfectă pentru silueta și sănătatea ta.

Salata verde

Este un bun detoxifiant și are un aport crescut de apă. Un studiu desfășurat în America a scos la iveală faptul ca cei care consuma salata verde au un nivel crescut de vitamina C, E, B6 și acid folic, nutrienți-cheie care mențin un sistem imunitar sănătos și reduc riscul de obezitate, boli cardiace și alte boli cronice.

Salata verde are doar 17 calorii pe 100 de grame. Cea mai sănătoasă modalitate prin care o poți consuma este crudă, în combinație cu alte legume.

Fructele

În cazul fructelor avem mici excepții, cum ar fi strugurii care au un conținut crescut de fructoză. Atenție însă, fructele conțin zahăr și mâncând să zicem 5 pere pe zi, vei constata, în timp, că nu ai slăbit. Fructele reprezinta un răsfăț, o gustare pe care o iei în timpul zilei.

Iată o scurtă listă de fructe care au sub 100 de calorii pe 100 de grame: merele conțin în jur 50 calorii, în funcție de sortiment, perele – 55 de calorii, caisele – 48 calorii, prunele – 46, piersicile – 39, pepenele roșu – 30, pepenele galben – 35 calorii.

Grepfruit
Un studiu realizat la Univeritatea San Diego, California, a arătat că subiecții care au mâncat o jumătate din acest fruct sau au băut sucul natural de la un fruct, de 3 ori pe zi, menținându-și dieta normală, au pierdut până la 6 kilograme fără niciun fel de probleme, în doar 12 săptămâni. Acest lucru este posibil datorită capacității grepfruit-ului de a reduce nivelul de insulina și a unei substanțe conținute de acest fruct numită naringină, care împiedică depozitarea grăsimii în organism.
Grepfruit-ul are 45 de calorii pe 100 de grame. Un Grepfruit normal are cam 200 de grame, ceea ce înseamnă că poți mânca unul întreg și te vei încadra în cele 100 de calorii fără efort.

Ananas
Este considerat „fructul de aur”: are multi antioxidanți, îți dă senzația de sațietate, îți reduce pofta de dulce, conține toată gama de vitamine (A, B, C, E), acid citric și acid malic, fosfor, potasiu, magneziu, iod, calciu, mangan, sulf, fier, glucoză, celuloză și bromelaină. Este o enzimă proteolitică ce se găsește în ananas și în codița de ananas cu rol în digestia proteinelor. Bromelaina calmează arsurile stomacale, stimulează circulația sanguină. Este nutritiv, dezintoxicant, diuretic, întărește sistemul imunitar.

În stare proaspătă are doar 45 de calorii pe suta de grame. Este recomandat sa îl consumi în starea lui naturala și nu din conservă.

Pomelo
Îți vine să crezi sau nu, și acesta este unul dintre cele mai bune fructe aflate pe piață. Ca și ananasul, el se află în topul clasamentelor în materie de vitamine și alte ingrediente benefice pentru organism, fiind cel mai bun antioxidant. A fost supranumit „regele fructelor”.

Acesta contine 38 de calorii pe suta de grame.

Alte citrice:

Portocale – 47 calorii pe 100 de grame, mandarinele –  53 calorii, minole – 64 de calorii.

Branzeturi si lactate:

Sunt o categorie de alimente delicioase, insa, din pacate nu sunt recomandate atunci cand suntem la dieta pentru ca ele contin foarte multe grasimi. Cu toate acestea, pentru ca ele sunt importante pentru o alimentatie echilibrata, le poti introduce in meniu, insa cu moderatie.

Laptele are 65 de calorii pe 100 de ml. Un pahar normal sau o cana are aproximativ 250 de ml.

Branza slaba de vaca  are 90 de calorii. Restul branzeturilor au peste 120/ 100 grame.

Iaurt degresat: 65 de calorii la 100 de grame.

Iaurt cu fructe: 78 de calorii pe suta de grame.

Pentru o dieta diverisificata incearca retete sanatoase si ai grija sa alegi alimente cu un continut cat mai mic de calorii.